2011年9月26日星期一

同学小聚老家冷面

  去年的这个时候还在忙着同学十一聚会,时间飞快,转眼一年已经过去了,去年没能来的艳杰,今年抽出时间来北京了,除了同学之外,似乎更惦记那一碗家乡的冷面和辣菜,早早的就打好招呼了。我们知道回龙观有一家,店面比较小,但感觉味道不错,冷面相当的凉,尤其是夏天,吃起来相当的爽,可是店面太小。早就听说望京有家比较正宗,所以借着机会去体验一下。

  那种感觉。从家里出来的人,不管多大年龄,不分男女,不论走到哪里都有一种冷面+辣菜情节,冷面和辣菜成了一种符号,成了一种可以穿越时空与距离的符号,一口下去让你可以在瞬间回到若干年前的那个地点,随之而来的还有那些人,那些事……

  如果不是有电话,还真不知道如果在路上偶遇,有多大的概率我们能把对方认出来,高中毕业之后就再也没有机会见过面,印象中的艳杰个子高高的,头发有点黄、带卷、白,唱华键的歌唱的很好。十数年过去之后,个子还是那么的高,多了上学时期没发现的开朗与幽默。如果不是坦白交待,谁能相信已经是两个孩子的妈妈了?!

  关于东莞号码。之前经常接到一声响的电话,多数来自福建和东莞(是手机来电显示的,如果有误那也是软件的问题),艳杰周五就到北京了,早上八点之前给我打电话,在上班的路上,手机放包里,因此没听见,到了公司才发现是东莞的号,也没在意,心里还在想骗子够敬业的,不但熬夜还起的这么早。过了一会电话又响了,还是那个东莞的号,不但响了一声,还在继续的响,接了,原来不是骗子!

  艳杰和准妈妈。


  象不象传说中的谢四哥?

  女人们总是能成堆儿。

  已经上炕了。

  

  干豆腐,没家里的干豆腐厚。

  哈尔滨红肠。

  海桔梗。

  腐竹和黄花菜。

  豆腐泡和豆芽。

  牛肉,味道不错。

  牛肚儿。

  山桔梗

  蕨菜。

  

  海带和辣白菜

  金豆可以做这样的高难度动作。



  没拍冷面,冷面上来时已经顾不得拍了,吃比较要紧,大家公认冷面不错,家里领导也说不错,说孩子也能吃,而且吃了不少。总体感觉这里的冷面辣菜已经和家里非常接近了,可以再来,只是远了些。

 

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